企業(yè)單位食堂承包-宣城單位食堂承包-蕪湖毅豐達(dá)餐飲公司
        企業(yè)單位食堂承包-宣城單位食堂承包-蕪湖毅豐達(dá)餐飲公司

        蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

        經(jīng)營(yíng)模式:商業(yè)服務(wù)

        地址:蕪湖市鳩江區(qū)萬(wàn)春東路96號(hào)

        主營(yíng):餐飲管理,食堂承包

        業(yè)務(wù)熱線:0553-8222119

        QQ:289015060

        產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
        產(chǎn)品品牌:蕪湖毅豐達(dá)
        供貨總量:不限
        價(jià)格說(shuō)明:議定
        包裝說(shuō)明:不限
        物流說(shuō)明:貨運(yùn)及物流
        交貨說(shuō)明:按訂單
        有效期至:長(zhǎng)期有效

        食堂承包就餐模式:

        固定就餐模式,一般是企業(yè)對(duì)員工提供包住包吃(或扣除部分吃飯的費(fèi)用等)的條件下產(chǎn)生的。此方式的優(yōu)點(diǎn)是便于統(tǒng)計(jì)以及結(jié)算等管理,更便于飯?zhí)媒y(tǒng)籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費(fèi)而導(dǎo)致飯?zhí)媒?jīng)營(yíng)困難的現(xiàn)象發(fā)生,或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿(mǎn)情緒。

        合作程式:企業(yè)負(fù)責(zé)人以日、周、月為周期為準(zhǔn)報(bào)備用餐人數(shù)的數(shù)量,期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請(qǐng)假等情況的,可提前以文字方式告知飯?zhí)茫㈦p方簽字留存,作為結(jié)算憑證之一。







        食堂外包的未來(lái)趨勢(shì):對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),要想有一個(gè)好的發(fā)展,就得先解決好職工吃飯就餐的問(wèn)題,而在現(xiàn)實(shí)生活中,我們身邊的企業(yè)食堂還遵循著舊的的管理運(yùn)營(yíng)模式,僅僅從味道上就不能滿(mǎn)足職工的需要,更不能談所謂的色、香、味俱全了,對(duì)于現(xiàn)代人們所要求的營(yíng)養(yǎng)搭配就更不沾邊了。加上巨大的通脹壓力,很多企業(yè)職工食堂自營(yíng),在采購(gòu)環(huán)節(jié)就大大提升了公司的運(yùn)營(yíng)開(kāi)支,企業(yè)自營(yíng)食堂往往也經(jīng)常出現(xiàn)食堂層層轉(zhuǎn)包的情況,很容易出現(xiàn)食品中度事件,那么企業(yè)職工食堂的出路在何方?企業(yè)職工食堂的未來(lái)趨勢(shì)?這是一些企業(yè)管理者都思考的問(wèn)題。

        公司食堂承包有哪些經(jīng)營(yíng)管理方案?

         1、公司招待及聚會(huì)原則上均安排在食堂就餐(需提前至少2小時(shí)通知到食堂),由相關(guān)課級(jí)以上主管按實(shí)際狀況及標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)菜就餐,餐后由該責(zé)任主管簽字確認(rèn)。由管理部按月結(jié)算,并在月報(bào)上分部門(mén)匯總。

        2、夜餐管理;按每月28日與13日前由車(chē)間上報(bào)下半個(gè)月晚班需用夜餐人員名單,食堂根據(jù)上報(bào)人數(shù)足量供應(yīng),仍需持卡消費(fèi)。上報(bào)訂餐人員無(wú)比嚴(yán)肅對(duì)待,認(rèn)真落實(shí)人數(shù),以免上報(bào)人數(shù)與實(shí)際用餐人數(shù)出現(xiàn)偏差,造成食堂準(zhǔn)備不足或準(zhǔn)備過(guò)量,造成工作被動(dòng)或材料浪費(fèi),對(duì)造成此問(wèn)題的責(zé)任人將追究其責(zé)任并承擔(dān)損失。

        3、宵夜管理;員工加班至晚上10點(diǎn)均可至食堂享受一份由公司招待的宵夜(早餐標(biāo)準(zhǔn))。其他未加班員工則需自費(fèi)用餐。

        劉燕金先生

        手機(jī):18855309110

        蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

        地址:蕪湖市鳩江區(qū)萬(wàn)春東路96號(hào)
        電話:0553-8222119
        傳真:0553-8222119
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